Recepten


Ben je benieuwd of ik iets voor je kan betekenen? Neem dan gerust contact op via het contactformulier.

20 maart 2015

Bulgur maaltijdsalade met makreel en paddestoelen

Een recept voor een simpele maar verantwoorde maaltijdsalade is natuurlijk nooit weg. Deze salade moet je echt eens proberen. Je krijgt er geen spijt van! Ingrediënten voor 2 grote porties: – 150 gram bulgur (bijvoorbeeld de Bulgur met quinoa & […]
21 maart 2015

Overnight oats met appel

Dit is een ideaal ontbijt voor mensen die ’s ochtens zeer weinig tijd hebben. Je maakt het ’s avonds en ’s ochtens kun je meteen eten en weg. Je zou het zelfs mee kunnen nemen in een glazen potje en […]
21 maart 2015

Boerenkool salade met granaatappel en pecannoten

Vergeet de ouderwetse boerenkool stamppot en probeer boerenkool eens in de rauwe variant uit. Boerenkool is, zeker rauw, een ware toegevoegde waarde aan de gezondheid! Het bevat ontzettend veel vitaminen, mineralen en vezels. Dit recept is een niet vaak geziene combinatie […]
29 maart 2015

Cake van speltmeel, wortelen en speculaaskruiden

Bij de naam ‘wortelcake’ zullen veel mensen een vies gezicht trekken…totdat ze deze cake zullen proeven! Het is echt mijn favoriet, zo lekker! De cake is heel voedzaam en vrij van geraffineerde suiker en tarwe. Goed te gebruiken als tussendoortje […]
29 maart 2015

Havermoutkoekjes met peer en cacao

Heb je nog een paar zachte peren op de fruitschaal liggen? Maak dan eens deze lekkere, snelle en verantwoorde koekjes. De koekjes blijven een beetje zacht en smeuiig. Je kunt ze in de koelkkast 3-5 dagen goed houden. Ingrediënten voor […]